Организация питания в образовательной организации

Опубликовано чт, 09/03/2023 - 17:12 пользователем admin

Информация об условиях питания и охраны здоровья обучающихся	Питание для дошкольников организуется в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации. Питание в группах организовано в групповых помещениях согласно санитарным правилам и режиму работы группы. В МДОУ организовано 4-х разовое питание на основе десятидневного перспективного меню. При составлении меню соблюдаются требования нормативов калорийности питания. Постоянно проводится витаминизация третьего блюда. Контроль за организацией питания осуществляется заведующим МДОУ, медицинской сестрой, заведующим хозяйством. Созданная в МДОУ бракеражная комиссия по питанию в течение года осуществляет контроль за выполнением натуральных норм питания, раздачей пищи на группах, хранением продуктов в кладовой, режимом работы пищеблока. Поставки продуктов питания организованы на договорной основе. При поставке продуктов строго отслеживается наличие сертификатов качества. В МДОУ имеется вся необходимая документация по организации детского питания. В МДОУ созданы необходимые условия для обеспечения безопасности воспитанников и сотрудников. Ежедневно ответственными лицами осуществляется контроль с целью своевременного устранения причин, несущих угрозу жизни и здоровью воспитанников и работников. С детьми проводятся беседы, занятия по ОБЖ, развлечения по соблюдению правил безопасности и охраны здоровья.
Организация питания	Приказ № 3-ОД от 09.01.2025г. Об организации питания детей МДОУ детский сад № 9 города Алушты в 2025 году и создании бракеражной комиссии.pdf Положение об организации питания в МДОУ детский сад № 9 города Алушты.pdf Приказ № 73-АХД от 21.08.2025г. О создании Совета по питанию.pdf Приказ № 74-АХД от 21.08ю.2025 О создании комиссии по контролю за питанием в МДОУ.pdf
Организация питания	Постановление Администрации г. Алушты Республики Крым от 17.05.2021г № 1128 «Об утверждении Порядка по организации питания в муниципальных дошкольных и общеобразовательных организациях муниципального образования городской округ Алушты Республики Крым».pdf
Десятидневное перспективное меню	Десятидневное перспективное меню для организации питания детей от 2 до 3 лет на летне-осенний период.pdf Десятидневное перспективное меню для организации питания детей от 3 до 7 лет с 10,5-пребыванием воспитанников на летне-осенний период.pdf Десятидневное перспективное меню для организации питания детей от 3 до 7 лет с 10,5-часовым пребыванием воспитанников на зимне-весенний период.pdf
Режим пребывания и график выдачи пищи	График выдачи пищи на 2025-2026 уч. год.pdf Режим деятельности 2025-2026 уч. год.pdf
Родительский контроль	№ 71-АХД О создании комиссии по родительскому контролю за организацией питания обучающихся в МДОУ 9.pdf № 72-АХД Приказ об организации родительского контроля по вопросам качества питания детей.pdf Положение о комиссии по родительскому контролю за организацией питания обучающихся в МДОУ детский сад № 9 города Алушты.pdf Порядок проведения мероприятий по родительскому контролю за организацией питания обучающихся в МДОУ детский сад № 9 города Алушты.pdf
*Информация для родителей (законных представителей) воспитанников*	Консультация «Где живут Витамины».pdf Консультация «Здоровое питание».pdf Консультация «Иод».pdf Раздел «Здоровое питание»: http://aldou9.crimea-school.ru/content/zdorovoe-pitanie-0
СанПиН, методические рекомендации	Постановление от 27.10.2020 № 32 «Об утверждении СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».pdf

Информация о наличии диетического меню в образовательной организации:

Перечень юридических лиц и ИП, оказывающих услуги по организации питания в ОО:

Питание в МДОУ организовано штатными поварами

Перечень юрлиц и ИП, поставляющих пищевые продукты и продовольственное сырье в ОО:

1) АО «Крымхлеб» Ялтинский хлебокомбинат-филиал, г. Ялта (хлебная продукция); 2) ООО Новатор (масло сливочное, творог); 3) ИП Бутусов (бакалея, соки, масло растительное); 4) ИП Ефимова (овощи, фрукты); 5) ООО Торговый дом "Белен" (мясо говядина); 6) ООО "Агросервис" (рыба); 7) ООО "Натуральные продукты" (сметана, курица, сыр, яйцо); 8) ИП Исаев (молоко).