Организация питания в образовательной организации

Информация об условиях питания и охраны здоровья обучающихся	Питание для дошкольников организуется в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации. Питание в группах организовано в групповых помещениях согласно санитарным правилам и режиму работы группы. В МДОУ организовано 4-х разовое питание на основе десятидневного перспективного меню. При составлении меню соблюдаются требования нормативов калорийности питания. Постоянно проводится витаминизация третьего блюда. Контроль за организацией питания осуществляется заведующим МДОУ, медицинской сестрой, заведующим хозяйством. Созданная в МДОУ бракеражная комиссия по питанию в течение года осуществляет контроль за выполнением натуральных норм питания, раздачей пищи на группах, хранением продуктов в кладовой, режимом работы пищеблока. Поставки продуктов питания организованы на договорной основе. При поставке продуктов строго отслеживается наличие сертификатов качества. В МДОУ имеется вся необходимая документация по организации детского питания. В МДОУ созданы необходимые условия для обеспечения безопасности воспитанников и сотрудников: установлена автоматическая пожарная сигнализация, охранная сигнализация, кнопка тревожной сигнализации для экстренных вызовов. Установлена система контроля доступа. В здании и по периметру здания установлены камеры видеонаблюдения. Ежедневно ответственными лицами осуществляется контроль с целью своевременного устранения причин, несущих угрозу жизни и здоровью воспитанников и работников. В соответствии с требованиями действующего законодательства с сотрудниками систематически проводятся разного вида инструктажи по охране труда, охране жизни и здоровья детей, антитеррористической, пожарной безопасности, а также учебные тренировки по эвакуации из здания детей и сотрудников. С детьми проводятся беседы, занятия по ОБЖ, развлечения по соблюдению правил безопасности дома и на дорогах.
Организация питания	Приказ № 13 от 09.01.2023г. Об организации питания детей в МДОУ детский сад № 9 города Алушты в 2023 г.pdf Положение об организации питания в МДОУ детский сад № 9 города Алушты.pdf
Десятидневное перспективное меню	Приказ № 46 от 21.03.2023г. Об утверждении перспективного меню на летне-осенний и зимне-весенний периоды для детей 3-7 лет.pdf Десятидневное перспективное меню на зимне-весенний период от 21.03.2023г.pdf Десятидневное перспективное меню на летне-осенний период от 21.03.2023г.pdf
СанПиН	Постановление от 27.10.2020 № 32 «Об утверждении СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».pdf

Организация питания в образовательной организации
Меню ежедневного горячего питания	Нет
Информация о наличии диетического меню в образовательной организации	Нет
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации	Питание в МДОУ организовано штатными поварами
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию	1) Поставщик АО «Крымхлеб» Ялтинский хлебокомбинат-филиал, г. Ялта (Хлеб); 2) ООО Новатор (масло, творог); 3) ИП Бутусов (мясо); 4) ООО "Агросервис" (рыба); 5) ООО "Супер-лаки" (бакалея), 6) ООО "Натуральные продукты" (сметана, курица, сыр, яйцо); 7) ИП Исаев (молоко, кефир, иогурт)